- まず設計(これをキッチリしないと最悪な水槽になります)
Ⅰ.水槽置けますか
1.1Fですか?
水槽設置床の許容荷重問題!
設置場所1Fですか、地下フロアはないですか?水槽は非常に重たい設備です。水槽設置の障害となるのは建物の床の許容荷重です。水槽設置希望だけど2Fの場合、床の耐荷重を建物管理者にご確認下さい。以前、大阪観光名所の一つでもある、梅田スカイビルに設置させていただいた時、床の許容荷重が300kg/㎡ なので、水深が30cm以下の浅い水槽しか出来ないかったということがあります
設置場所1Fですか、地下フロアはないですか?
水槽は非常に重たい設備です。
水槽設置の障害となるのは建物の床の許容荷重です。
水槽設置希望だけど2Fの場合、床の耐荷重を建物管理者にご確認下さい。
以前、大阪観光名所の一つでもある、梅田スカイビルに設置させていただいた時、床の許容荷重が300kg/㎡ なので、水深が30cm以下の浅い水槽しか出来ないかったということがあります。水漏れしても大丈夫な場所ですか
自分の店の下に他の店舗ありませんか?
設置場所1Fですか、地下フロアはないですか?
水槽は水漏れする場合があります。
厨房内防水区画の場合、水漏れしても排水に流れるので、水槽以外は甚大な影響は少ないのですが、
防水区画外でなおつ自分のお店の下に別のお店やフロアがある場合は、水槽設置前に、漏水した時のことをよく検討して下さい。
漏水した場合、建物に対して甚大な影響を及ぼし、場合によっては多額の終戦費を支払わなければなりません。
他社製造水槽で漏水して、その会社が連絡獲れなくなり、補修依頼を請けたことがあります、後日談で地下フロアに海水が漏れて、電気系統の復旧工事で200万円近く弁済を余儀なくされたとのことです。
漏水で保証リスクがある店舗の場合、お客様にて保険に入っていただくようにお勧めしております。正直に言いますと、弊社でも当然、漏水事故を起こしたことはあります。水槽を導入して7年が経過して、水槽から水漏れが発生しました。当然、わが社では製造物責任賠償保険に加入しているので、保険で対応させていただこうと考えました。ところが、製造物の保険担当者に「1年以内の場合保証対象ですが、さすがに7年経過していては保証できません」と言われ、全額弊社負担で保証した経緯があります。
当たり前だと言えばその通りなのですが、弊社で保証出来る範囲は納品してから1年だけです。それ以降については、お客様にて漏水に関する保険は加入いただくようにお願いしております。
活魚水槽を製造・販売して35年以上になるので、いろんな失敗を重ねながら現在に至っております。床の材料は水に強いですか?
水槽設置場所の床の材質は水に塗れても大丈夫ですか?
これも失敗から学んだのですが
高級無垢材フローリング仕上げの床に水槽を設置し、
魚を取り出す時の、海水飛沫、その他日常業務で飛び散る海水が原因で、フローリング材が水を含んで膨張してきました。
設計段階でわかっていれば、事前に水槽周辺だけ別の材料でお願いできた案件でした。0.まず、そこは水槽設置できますか
・水槽設置場所は1Fですか、2Fですか
設置場所に最適な設計が必要です。
1.冷却吸気、排熱の設計がとても需要です。
一般活魚水槽の水温16℃、夏場は特に高温下で水槽を使う場合、排熱設計を適当にすると冷えません。置く場所で吸込み吹き出し位置が変わります。
1.背面が壁の場合
水槽の前面からフレッシュな空気を吸い込んで、背面に熱交換した空気を排熱します。側面が壁や、モノがある場合は背面10cmほど隙間を設けないと冷えないこともあります。
2.カウンター内に客席寄りに設置
カウンター内の水槽背面から魚を取ることになります。
この設置方式の場合、背面から吸い込むか、カウンター下に吸込み様開口を空けて、吸い込むか、よくよく検討しないといけません。
また、水槽横に炉端焼の焼台があれば、水槽材質はアクリルなので、炉端の熱の影響で水槽接着面が剥離し、漏水の可能性があります。 - リスト2
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